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莊園說明
安提瓜咖啡偽品不少，講到真正安提瓜，就要提安提瓜咖啡協會，2000年時，仿冒安提瓜豆猖獗，由安提瓜咖啡農與生產者組成的正牌安提瓜咖啡農協會（APCA），在政府支持下掛牌運作，有34個安提瓜莊園加入，歐舍採購的安提瓜豆都隸屬這個協會。
產區介紹
2002年起，歐舍團隊已經9度拜訪安提瓜，深度拜訪本區各主要莊園，搜尋細膩乾淨、具特色的優質豆，應安提瓜區咖啡農的邀請，2012至2017年，歐舍杯測團隊就拜訪本區超過10次，進行多次杯測挑豆的任務。
安堤瓜產區，在瓜地馬拉8大產區中，最負盛名，主因是栽種咖啡區域的海拔都位於高海拔的火山區。
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